Druhou nejčastěji měřenou fyzikální veličinou je teplota. Důležitou úlohu má měření teploty ve výrobě a při kontrole jakosti. Teplota zobrazuje stav výrobků, částí strojů a zařízení. Přesné sledování teploty má vliv na kvalitu a produktivitu výroby.
Bezdotykové měření teploty nám umožňuje měřit teplotu povrchů. Oproti kontaktnímu měření sondou má měření
infrateploměry řadu výhod. Měření je rychlé, okamžité, lze provést velký počet měření. Můžeme měřit teplotu pohyblivých, rotujících součástí (například kontrolovat stav ložisek).
Infrateploměry lze bezpečně použít k bezpečnému měření součástí pod elektrickým napětím (rozvaděče, vedení atd.).
S infrateploměry můžeme měřit teplotu vzdálených objektů na nebezpečných místech, bez problémů lze změřit i velmi vysoké teploty nad 1300 °C, kde je použití dotykových teploměrů omezené.
Měření nemá žádné účinky na povrch objektu, výhodné je použití v potravinářství, bezdotykové měření je hygienické.